پاییز شیرین ترین فصل برای باغداران منطقه دشمن زیاری است. همه ساله در این بخش مقدار زیادی  شیره انگور از رقم انگور شیرازی تولید می شود.؛

پس از سالها کش و قوس فراوان و وعده های سیاسیون و نمایندگان ادوار برای راه اندازی صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات باغی در این بخش، در نهایت باغداران با تغییر در طرح منشاء کالا روزهای بهتری را برای خود رقم زده اند.؛