تلاش برای تثبیت بازار گوشت قرمز در فارس

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از اجرای اقدامات هدفمند برای پایداری بازار گوشت قرمز خبر داد و گفت: با بهره‌گیری از ظرفیت استان‌های مرزی و حمایت از دام روستایی و عشایری، تلاش برای تنظیم قیمت و تامین نیاز بازار در دستور کار قرار دارد.

به گزارش دریافتی پایگاه خبری رخداد جنوب، احد بهجت‌حقیقی پنجشنبه با اشاره به موقعیت جغرافیایی فارس توضیح داد: واردات گوشت قرمز، به‌ویژه دام سنگین، از طریق استان‌های مرزی همجوار مانند سیستان و بلوچستان صورت می‌پذیرد و این روند برای تامین بخشی از نیاز بازار در حال تقویت است.

وی تصریح کرد: در حوزه گوشت دام سبک، اولویت اصلی حفظ و ارتقای ظرفیت تولید داخلی، به‌ویژه دام روستایی و عشایری است که بیش از ۷۰ درصد دام سبک استان را در اختیار دارند.

جلوگیری از خروج سرمایه و ظرفیت مولد
این مقام مسئول اظهار کرد: هدف این است که دام‌ها در کشتارگاه‌های استان ذبح و وارد چرخه مصرف داخلی شوند تا ضمن تقویت تولید، از خروج سرمایه و ظرفیت مولد جلوگیری شود.

بهجت‌حقیقی پیش‌بینی کرد: با اجرای این سیاست‌ها، شاهد بهبود وضعیت در بازار گوشت گوسفندی و دام سبک خواهیم بود.

برنامه‌ریزی برای مداخله تنظیمی از هفته آینده
وی با اشاره به برنامه‌ریزی دولت برای تامین گوشت دام سنگین ابراز امیدواری کرد: از هفته آینده، برنامه‌ریزی‌های عملیاتی برای عرضه مناسب گوشت قرمز و مداخله تنظیمی در این بازار، مشابه بازار گوشت سفید، به‌گونه‌ای صورت می‌گیرد که مصرف‌کنندگان بتوانند این محصول را با نرخ مطلوب‌تری تهیه کنند.

تاکید بر تامین کالاهای اساسی و ثبات بازار
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تاکید کرد: با تمام توان در راستای تامین کالاهای اساسی، حفظ ثبات بازار، حمایت از معیشت مردم، صیانت از تولید داخلی و استفاده هدفمند از ذخایر دولتی گام برمی‌داریم.